Met kruidnagel. Met knoflook. Met venkel. Met paprika. Van ree. Van varken. Van gans. Van rund. Van lam. Altijd handgemaakt. Altijd van goed vlees. Altijd puur van smaak.
Je kan eindeloos praten over worst. Maar proeven is beter, want uiteindelijk gaat het erom dat het lekker is. Dat je verrast opkijkt als je de smaak tot je door laat dringen. Dat je nog een stukje wilt. Zulke worst maak ik. En omdat ik Tijs heet, noem ik het TijsWorst. Dat lijkt me logisch en ook handig, want zo weet je wie de worst gemaakt heeft en ben je zeker van de kwaliteit. Mijn naam is er immers aan verbonden!
UIT NIJMEGEN
TijsWorst wordt kleinschalig gemaakt met beproefde recepten, vlees van kloosterboerderij van buren , echte kruiden en een professionele aanpak. Ja, dat proef je. En nee, in de winkel is deze worst niet te krijgen. Alleen in de Hemel!
OVER TIJS
Tijs Veen
Worstmaker
Meer weten over TijsWorst?
Worst bestellen?
Mail me dan via info@tijsworst.nl
Het wordt donkerder en kouder buiten en langzamerhand raken onze lokale en verse groente en fruit op. In november hebben we onze openingstijden al van 4 teruggebracht naar 3 dagen en eigenlijk zouden we vanaf december dicht gaan, maar.....
Verrassing!!🎉
In december zullen we toch nog enkele dagen open zijn, en wel op:
Vrijdag 4, 11 en 18 van 13.30 - 18.00uur
Zaterdag 5, 12 en 19 van 11.00 - 15.30uur
Wel zonder de versproducten, maar nog wel met andere mooie en lekkere lokale producten, fijn als verwennerij voor jezelf of als leuk kado voor een ander.🎁
Het Grootstalletje gaat ook lokale kado/kerstpakketten samenstellen in december.🥳
Deze pakketten zijn dus door jullie te bestellen!!
Laat minimaal 7 dagen van tevoren weten via de mail: grootstalletje@gmail.com voor welk bedrag je een pakket(je) wilt.
Het pakket is op te halen in het Grootstalletje (zie hierboven voor de tijden) of laat het bezorgen op zondag 20 december of woensdag 23 december, mits in regio Nijmegen: 5 euro extra.
Lukken beide opties niet, laat het dan weten, dan verzinnen we samen iets anders. 🤝🏽
Extraatje:
Ook een ansichtkaart met persoonlijke groet kan toegevoegd worden: 1,50 euro voor enkele kaart of 2,50 euro voor een dubbele kaart.
Mochten er speciale wensen zijn, denk aan vegetarisch🐦, veganistisch, non-alcoholisch 🍷of een allergie🤯, laat het ons weten! Dan houden we daar natuurlijk rekening mee.
Vaak krijg ik de vraag waar mijn worsten te koop zijn, nu is het zover!
Ieder weekend in november is Tijsworst te koop bij Het Grootstalletje. Hier hangt de worst in de buitenlucht tussen de verse biologische groenten, kaas, paddestoelen, bier, wijn en nog veel meer. Allemaal lokaal geproduceerd en bovenal super lekker!
Open van vrijdag tot en met zondag
Daar gaan we dan! Als sidekick van De Pelgrim kun je deze week je Proefdruk Nijmegen menu upgraden met een Tijsworst proeverij!
4 van mijn specialiteiten naast elkaar om je smakenreis rond de wereld mee te starten. Verder in het menu kom je ook nog eens pikante chorizo tegen. Ik zeg: smakelijk!
Worst geproefd? Laat weten wat je vindt!We are ready! Te gast bij @proefdruknijmegen voor een week waanzinnig koken! ❤🤩🥂
Worst, het hele jaar door is er nu een ruimte voor worst, nooit meer te koud, te warm te droog of te nat. Altijd precies goed.
Ook zin in worst? Stuur mij een bericht!
Worst kijken? Ga naar de brouwzaal van De Hemel
Het wordt donkerder en kouder buiten en langzamerhand raken onze lokale en verse groente en fruit op. In november hebben we onze openingstijden al van 4 teruggebracht naar 3 dagen en eigenlijk zouden we vanaf december dicht gaan, maar.....
Verrassing!!🎉
In december zullen we toch nog enkele dagen open zijn, en wel op:
Vrijdag 4, 11 en 18 van 13.30 - 18.00uur
Zaterdag 5, 12 en 19 van 11.00 - 15.30uur
Wel zonder de versproducten, maar nog wel met andere mooie en lekkere lokale producten, fijn als verwennerij voor jezelf of als leuk kado voor een ander.🎁
Het Grootstalletje gaat ook lokale kado/kerstpakketten samenstellen in december.🥳
Deze pakketten zijn dus door jullie te bestellen!!
Laat minimaal 7 dagen van tevoren weten via de mail: grootstalletje@gmail.com voor welk bedrag je een pakket(je) wilt.
Het pakket is op te halen in het Grootstalletje (zie hierboven voor de tijden) of laat het bezorgen op zondag 20 december of woensdag 23 december, mits in regio Nijmegen: 5 euro extra.
Lukken beide opties niet, laat het dan weten, dan verzinnen we samen iets anders. 🤝🏽
Extraatje:
Ook een ansichtkaart met persoonlijke groet kan toegevoegd worden: 1,50 euro voor enkele kaart of 2,50 euro voor een dubbele kaart.
Mochten er speciale wensen zijn, denk aan vegetarisch🐦, veganistisch, non-alcoholisch 🍷of een allergie🤯, laat het ons weten! Dan houden we daar natuurlijk rekening mee.
Vaak krijg ik de vraag waar mijn worsten te koop zijn, nu is het zover!
Ieder weekend in november is Tijsworst te koop bij Het Grootstalletje. Hier hangt de worst in de buitenlucht tussen de verse biologische groenten, kaas, paddestoelen, bier, wijn en nog veel meer. Allemaal lokaal geproduceerd en bovenal super lekker!
Open van vrijdag tot en met zondag
Daar gaan we dan! Als sidekick van De Pelgrim kun je deze week je Proefdruk Nijmegen menu upgraden met een Tijsworst proeverij!
4 van mijn specialiteiten naast elkaar om je smakenreis rond de wereld mee te starten. Verder in het menu kom je ook nog eens pikante chorizo tegen. Ik zeg: smakelijk!
Worst geproefd? Laat weten wat je vindt!We are ready! Te gast bij @proefdruknijmegen voor een week waanzinnig koken! ❤🤩🥂
Worst, het hele jaar door is er nu een ruimte voor worst, nooit meer te koud, te warm te droog of te nat. Altijd precies goed.
Ook zin in worst? Stuur mij een bericht!
Worst kijken? Ga naar de brouwzaal van De Hemel