Met kruidnagel. Met knoflook. Met venkel. Met paprika. Van ree. Van varken. Van gans. Van rund. Van lam. Altijd handgemaakt. Altijd van goed vlees. Altijd puur van smaak.
Je kan eindeloos praten over worst. Maar proeven is beter, want uiteindelijk gaat het erom dat het lekker is. Dat je verrast opkijkt als je de smaak tot je door laat dringen. Dat je nog een stukje wilt.
Zulke worst maak ik. En omdat ik Tijs heet, noem ik het TijsWorst. Dat lijkt me logisch en ook handig, want zo weet je wie de worst gemaakt heeft en ben je zeker van de kwaliteit. Mijn naam is er immers aan verbonden!
UIT NIJMEGEN
TijsWorst wordt kleinschalig gemaakt met beproefde recepten, biologisch vlees, echte kruiden en een professionele aanpak. Ja, dat proef je. En nee, in de winkel is deze worst niet te krijgen. Alleen in de Hemel!
Try out voor morgen voor het Happy Hees zomerfestival 2019:
Broodje Braadworst met fenegriek van de bbq, huisgemaakte pikante gerookte uien tomaten chutney, eigen bbqsaus en gefrituurde uitjes.
Daarbij te proeven diverse droge worsten met bv venkel, kruidnagel of gerookte paprika en knoflook.
Tot morgen?
Leuk om te gaan kijken! Goeie zorgen maakt mooi vlees, daarom haal ik vlees voor mijn worst hier graag!
Tijsworst proeverij voor personeel van De Pelgrim, Ook op de zomerkaart is mijn worst terug te vinden!
Op deze plank worst met:
Karwij en koriander
Venkel
Wildzwijn
Eendenlever
Wilde ganzenlever
Chorizo
Ook een keer proeven?
Mail mij voor de mogelijkheden info@tijsworst.nl
Try out voor morgen voor het Happy Hees zomerfestival 2019:
Broodje Braadworst met fenegriek van de bbq, huisgemaakte pikante gerookte uien tomaten chutney, eigen bbqsaus en gefrituurde uitjes.
Daarbij te proeven diverse droge worsten met bv venkel, kruidnagel of gerookte paprika en knoflook.
Tot morgen?
Leuk om te gaan kijken! Goeie zorgen maakt mooi vlees, daarom haal ik vlees voor mijn worst hier graag!
Tijsworst proeverij voor personeel van De Pelgrim, Ook op de zomerkaart is mijn worst terug te vinden!
Op deze plank worst met:
Karwij en koriander
Venkel
Wildzwijn
Eendenlever
Wilde ganzenlever
Chorizo
Ook een keer proeven?
Mail mij voor de mogelijkheden info@tijsworst.nl